Lorsque vient le temps de choisir des cépages pour élaborer ses vins, le vigneron québécois peut choisir parmi plus d’une trentaine de cépages blancs et un nombre similaire de cépages rouges. Le choix des cépages est un aspect crucial et déterminant qui a des répercussions directes sur la rentabilité des entreprises. Le document résume les caractéristiques agronomiques des cépages et l'état des connaissance sur la protection contre le gel. Lire la suite

Les oiseaux champêtres (oiseaux associés au milieu agricole) constituent le groupe d’oiseaux qui présente les plus importants déclins de leur population. La détérioration et la perte d’habitat semblent expliquer en grande partie ce déclin. Cette problématique étant peu connue des acteurs du milieu agricole, ce guide a été développé afin de remédier à cette situation. Des recommandations de pratiques et d’aménagements y sont présentées par type d’habitat (utilisation du sol ou structure du paysage). La mise en place de ces recommandations assurera une meilleure cohabitation des oiseaux champêtres et de l’agriculture. Lire la suite

Les vignes semblent avoir atteint leur acclimatation maximale à la mi-décembre et, malgré une légère désacclimatation observée, les vignes demeurent à leur maximum de résistance au froid.