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18 juin 2020
Lorsque vient le temps de choisir des cépages pour élaborer ses vins, le vigneron québécois peut choisir parmi plus d’une trentaine de cépages blancs et un nombre similaire de cépages rouges. Le choix des cépages est un aspect crucial et déterminant qui a des répercussions directes sur la rentabilité des entreprises. Le document résume les caractéristiques agronomiques des cépages et l'état des connaissance sur la protection contre le gel. Lire la suite
05 mai 2021
13 mai 2013
GEL PRINTANIER ET MÉTHODES DE PROTECTION
21 août 2013
Au cours de l'hiver 2011-2012, cinq types de toiles de protection hivernale ont été mises a l'essai afin de comparer leurs proprietées potentielles à proteger des dommages hivernaux, une vigne semi-rustique de cepage Marechal Foch, en Monteregie-Ouest (Quebec, Canada)
01 octobre 2016
Les oiseaux champêtres (oiseaux associés au milieu agricole) constituent le groupe d’oiseaux qui présente les plus importants déclins de leur population. La détérioration et la perte d’habitat semblent expliquer en grande partie ce déclin. Cette problématique étant peu connue des acteurs du milieu agricole, ce guide a été développé afin de remédier à cette situation. Des recommandations de pratiques et d’aménagements y sont présentées par type d’habitat (utilisation du sol ou structure du paysage). La mise en place de ces recommandations assurera une meilleure cohabitation des oiseaux champêtres et de l’agriculture. Lire la suite
Vigne, Avertissement No 6, 3 juin 2021
03 juin 2021
Gel sévère dans plusieurs régions. Floraison : stade critique pour la protection contre plusieurs maladies. Prévention des maladies : intervenir au bon moment. Blanc : dépistage à commencer bientôt.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Selon les observations du 1er juin, pour les sites les plus chauds de la Montérégie-Est et de la Montérégie-Ouest, les cépages ‘Frontenac rouge’ et ‘Marquette’ ont atteint le stade « boutons floraux séparés » (EL17).  Dans les autres régions, ces mêmes cépages varient entre « inflorescence visible » (EL12) à « allongement de l'inflorescence » (EL15). Quant aux cépages ‘Vidal’ et ‘Vandal-Cliche’ sur les sites les plus chauds, le stade observé est « allongement de l'inflorescence » (EL15).   GEL : TEMPÉRATURES CRITIQUES ET STADES PHÉNOLOGIQUES Plusieurs régions ont enregistré des températures sous le point de congélation, les 27, 28 et 29 mai derniers. Les dommages sont variables d'un site à l'autre, mais certains vignobles sont très affectés. Pour connaître les soins à apporter aux vignes gelées, consultez le bulletin d'information No 2 de juin 2021 (à venir).   MALADIES  La floraison (EL19 à EL21) débutera prochainement dans les secteurs les plus chauds. Il s’agit d’un stade critique où les traitements fongicides de protection sont souvent nécessaires pour protéger la récolte contre la majorité des maladies (anthracnose, mildiou, blanc, pourriture noire et pourriture grise). Surveillez les prévisions météo. La plupart des maladies à champignon, telles que le mildiou, la pourriture noire et l'anthracnose, ont besoin d'eau (pluie) pour se propager. En l'absence de pluie, il n'est pas nécessaire de traiter contre ces maladies. Le blanc fait toutefois exception à cette règle. La pluie n'est pas nécessaire pour sa propagation. Le blanc se développe lorsque le temps est chaud et que l'humidité relative est élevée (prévisions des prochains jours). La pluie inhibe toutefois la germination Lire la suite
17 novembre 2014
Dommage de gel hivernal sur les vignes; les comprendre et ajuter ses pratiques de façon à les prévenir au maximum. Conférence présentée en ligne le 6 mai 2014
07 mars 2022
Les vignes semblent avoir atteint leur acclimatation maximale à la mi-décembre et, malgré une légère désacclimatation observée, les vignes demeurent à leur maximum de résistance au froid.
07 mars 2022
Les températures hivernales ont été, jusqu’à maintenant, favorables au maintien de l’acclimatation des vignes, et ce pour toutes les régions étudiées. De plus, il y a eu très peu de froids extrêmes depuis le début de l’hiver.
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