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15 juin 2018
Développement phénologique et degrés-jours. Protection durant la floraison. Insectes et acariens : phylloxera, scarabée du rosier et cicadelles. Maladies : actions de prévention, capteurs de spores, blanc à surveiller. Analyse foliaire.
Vigne, Avertissement No 15, 2 septembre 2020
02 septembre 2020
La grêle et le mildiou à surveiller. Agri-RÉCUP. Les analyses de sol et foliaires. Les gels automnaux hâtifs. Remerciements.     DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Consultez le tableau comparatif pour visualiser les différences annuelles et préparez-vous à faire l'évaluation de la maturité de vos raisins.       MALADIES Mildiou A, B…? Les pluies des derniers jours ont favorisé l’apparition de taches de mildiou sur les jeunes feuilles à l’extrémité des rameaux. Des travaux récents de la chercheuse Odile Carisse (Agriculture et Agroalimentaire Canada) ont permis d’identifier qu’il y avait différentes sous-espèces de ce champignon ravageur (plasmopara viticola) qui pouvaient affecter les vignes. Le mildiou A (P. viticola sp. Riparia), qui est présent dans nos vignobles tôt en saison, affecte particulièrement les cépages hybrides, tandis que le mildiou B (P. viticola sp. aestivalis) arrive plus tard en saison et affecte plus particulièrement les vitis viniferas et, dans une moindre mesure, les cépages hybrides. Les grappes étant peu sensibles à partir de la véraison, les dommages à la récolte dus au mildiou sont moindres. Toutefois, le mildiou B est très agressif et peut gravement affecter le jeune feuillage, ce qui aura pour effet de réduire la photosynthèse, l’accumulation de sucre et la mise en réserve. Il est donc important d’intervenir lorsque les attaques sont importantes. Dans certains cas, un écimage réalisé lors d’une journée chaude est suffisant pour éliminer le mildiou qui séchera rapidement au sol. La docteure Odile Carisse et l’agronome Gaëlle Dubé ont présenté une conférence sur ce sujet le printemps dernier dans le cadre de la série de Webinaires vigne et vin du CRAAQ. Le texte de cette conférence devrait être disponible prochainement sur le site Web Agri-Réseau Vigne et vin.   PESTICIDES   À l’approche de la récolte, les traitements phytosanitaires doivent être réduits au minimum. Certains produits peuvent avoir des conséquences Lire la suite
Vigne, Avertissement No 4, 13 juin 2019
27 juin 2019
Retard dans le développement phénologique. Maladies : observation d'anthracnose, d'excoriose, de mildiou et de pourriture noire. Insectes : présence d'acariose, d'érinose, d'altise de la vigne et phylloxéra. À surveiller : scarabée du rosier et tordeuse à bandes obliques. Observation des premières carences en magnésium. Épamprage et ébourgeonnage à effectuer. La mise à jour 2019 du bulletin d'information Spécial phytoprotection bio est maintenant disponible. Malgré le fait que les produits soient mentionnés dans ce guide, il demeure de votre responsabilité de vérifier avec votre certificateur bio si les produits que vous souhaitez utiliser sont acceptés par ce dernier.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Malgré le réchauffement des derniers jours, le début de la saison 2019 est très en retard par rapport aux autres années en ce qui concerne l’accumulation de degrés-jours, donc le développement de la vigne. Consultez ce tableau pour visualiser les différences annuelles. Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, le stade « Allongement de l’inflorescence » (EL15) est atteint pour quelques cépages (Frontenac rouge et Marquette). Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur le site Web Vigne et vin d'Agri-Réseau. Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   MALADIES Quelques symptômes de maladies rapportés par les collaborateurs : Anthracnose : Montérégie-Est et Montérégie-Ouest Excoriose  : Estrie, Montérégie-Est et Montérégie-Ouest Mildiou : Montérégie-Est Pourriture noire  : Montérégie-Est Pour les cépages sensibles ou pour les parcelles avec un historique de pourriture noire, les traitements devraient être faits en prévention dès que 3 à 5 feuilles sont déployées, soit les stades EL09 à EL12. Lire la suite
Vigne, Avertissement No 14, 14 septembre  2022
14 septembre 2022
Merci à nos collaborateurs! La maturation des baies se poursuit dans toutes les régions. Pensez à prélever vos échantillons pour les analyses foliaires et de sol. Protection contre les gels automnaux hâtifs. VitiNord : un événement international près de chez nous à ne pas manquer!     REMERCIEMENTS Cet avertissement est le dernier de la saison 2022. La mise à jour des tableaux des degrés-jours et des comparatifs annuels se poursuivra jusqu'en octobre, mais de façon moins fréquente. Gardez l’œil ouvert et n’hésitez pas à consulter votre conseiller si des symptômes (maladies, insectes) apparaissent dans vos vignobles.   Le réseau Vigne du Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) n’existerait pas sans la contribution d’une équipe compétente et engagée. Tout le travail de dépistage, d’observations, de recherche et de rédaction est issu, entre autres, de la collaboration des conseillers terrain (Dura-Club, Club agroenvironnemental de l'Estrie, Terre et Vignes, Alexander Campbell, Gaëlle Dubé, Marie-Ève Dion, Isabelle Turcotte, Sara-Jeanne Boisvert et les nombreux étudiants) qui sillonnent le Québec toutes les semaines. Régulièrement, ce groupe fait le point sur les problèmes rencontrés dans les diverses régions du Québec et évalue les stratégies d’intervention à adopter. Merci aussi à celles et ceux qui travaillent dans l'ombre, mais sans qui les avertissements ne seraient pas ce qu'ils sont : L'équipe du secrétariat du RAP : Louise Thériault, Cindy Ouellet et Elisabeth Fortier L'équipe du Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ Les conseillers régionaux du MAPAQ : Caroline Turcotte, Jenny Leblanc, Djamel Essalami, Guy-Anne Landry, Marc Poirier, Dominique Martin et Joëlle Ouellet L'équipe d'Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) L'équipe du Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel (CRAM)   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE et MÉTÉO   Les raisins poursuivent leur maturation. Sur Lire la suite
Vigne, Avertissement No 16, 9 septembre 2021
09 septembre 2021
Merci à nos collaborateurs! La maturation des baies se poursuit dans toutes les régions. Espèce exotique envahissante à surveiller : le fulgore tacheté. Pensez à prélever vos échantillons pour les analyses foliaires et de sol. Protection contre les gels automnaux hâtifs.   REMERCIEMENTS Cet avertissement est le dernier de la saison 2021. La mise à jour des tableaux des degrés-jours et des comparatifs annuels se poursuivra moins fréquemment, mais jusqu'en octobre. Gardez l’œil ouvert et n’hésitez pas à consulter votre conseiller si des symptômes (maladies, insectes) apparaissent dans vos vignobles.   Le réseau Vigne du Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) n’existerait pas sans la contribution d’une équipe compétente et engagée. Tout le travail de dépistage, d’observations, de recherche et de rédaction est issu, entre autres, de la collaboration des conseillers terrain (Dura-Club, Club agroenvironnemental de l'Estrie, Terre et Vignes, Alexander Campbell, Gaëlle Dubé, Marie-Ève Dion, Isabelle Turcotte, Sara-Jeanne Boisvert et les nombreux étudiants) qui sillonnent le Québec toutes les semaines. Régulièrement, ce groupe fait le point sur les problèmes rencontrés dans les diverses régions du Québec et évalue les stratégies d’intervention à adopter. Merci aussi à celles et ceux qui travaillent dans l'ombre, mais sans qui les avertissements ne seraient pas ce qu'ils sont : L'équipe du secrétariat du RAP : Louise Thériault, Cindy Ouellet, Elisabeth Fortier et Jérôme Mailloux-Garneau L'équipe du Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection Les conseillers régionaux du MAPAQ L'équipe d'Agriculture et Agroalimentaire Canada L'équipe du Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE ET MÉTÉO   Les raisins poursuivent leur maturation. Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, plus de 1300 degrés-jours en base 10 (DJ10) sont maintenant accumulés depuis le 1er mars, jour Lire la suite
22 juin 2017
Développement phénologique. Maladies observées et actions de préventions. Résistance aux fongicides. Prévention durant la floraison. Insectes. Gestion intégrée des mauvaises herbes. Fertilisation. Carence en magnésium. Analyses foliaire et de pétiole. Opérations culturales du moment : relevage et effeuillage. Un peu de vocabulaire : coulure et millerandage. Récupération des contenants de pesticides. Documents et références. Annexe 1 : Sommaire périodique des conditions météorologiques. Annexe 2 : Évolution régionale des risques pour le blanc. Annexe 3 : Progresion régionale du phylloxéra. Lire la suite
Vigne, Avertissement No 14, 30 août 2023
30 août 2023
Activités gratuites : 31 août à Ripon et 7 septembre à Varennes. Collecte de pesticides périmés avec Agrirécup. Estimation de la récolte et évaluation de la maturité. Surveillez la carence en azote dans les pétioles et les moûts. Prévenez la présence de coccinelles dans la récolte! Botrytis et autres pourritures à surveiller. Virus : il est encore temps d'envoyer des échantillons.     REMERCIEMENTS Cet avertissement est l'un des derniers de la saison 2023. La mise à jour des tableaux des degrés-jours et des comparatifs annuels se poursuivra jusqu'en octobre, mais de façon moins fréquente. Gardez l’œil ouvert et n’hésitez pas à consulter votre conseiller si des symptômes (maladies, insectes) apparaissent dans vos vignobles.   Le sous-réseau Vigne du Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) n’existerait pas sans la contribution d’une équipe compétente et engagée. Tout le travail de dépistage, d’observation, de recherche et de rédaction est issu, entre autres, de la collaboration des conseillers terrain (Dura-Club, Club agroenvironnemental de l'Estrie, Terre et Vignes, Alexander Campbell, Gaëlle Dubé, Marie-Ève Dion, Isabelle Turcotte, Sara-Jeanne Boisvert, Caroline Dionne, Valérie Guérin, Jacynthe Paré, Matthieu Marciniak et les nombreux étudiants) qui sillonnent le Québec toutes les semaines. Régulièrement, ce groupe fait le point sur les problèmes rencontrés dans les diverses régions du Québec et évalue les stratégies d’intervention à adopter. Merci aussi à celles et ceux qui travaillent dans l'ombre, mais sans qui les avertissements ne seraient pas ce qu'ils sont : L'équipe du secrétariat du RAP : Louise Thériault, Cindy Ouellet, Lise Bélanger et Elisabeth Fortier; L'équipe du Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ; Les conseillers régionaux du MAPAQ : Caroline Turcotte, Jenny Leblanc, Djamel Essalami, Guy-Anne Landry, Marc Poirier, Dominique Martin et Joëlle Ouellet; Lire la suite
31 août 2012
L’A B C DES ANALYSES DE PÉTIOLES
07 mai 2020
Présentation PowerPoint présentée par Amélie Lachapelle, consultante horticole pour INNOVTERRA dans le cadre du Webinaire sur la salubrité des fruits et des légumes frais ayant pour thème Être bien préparé pour le prochain audit. Ce webinaire est également disponible en vidéo. En 2020, des modifications seront apportées au programme Canada GAP. Obtenez des réponses à vos interrogations au sujet des analyses d’eau ainsi que sur les pré-audits. Consultez également : La présentation de Mises à jour du programme Canada GAP pour l'année 2020 par Heather Gale, directrice général Canada GAP. Lire la suite
Vigne, Avertissement No 6, 26 juin 2019
27 juin 2019
Développement phénologique toujours en retard. Dépistage et prévention du blanc. Insectes : arrivée du scarabée du rosier dans plusieurs régions, pression généralement faible des autres espèces.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Malgré le réchauffement des derniers jours, le début de la saison 2019 demeure très en retard par rapport aux autres années en ce qui concerne l’accumulation de degrés-jours pour le développement de la vigne. Consultez ce tableau pour visualiser les différences entre les années qui, parfois, sont plus du double. Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, le stade « début floraison » (EL9) est atteint pour quelques cépages (Frontenac rouge et Marquette). Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur le site Web Vigne et vin d’Agri-Réseau. Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   PRÉVENTION, PROTECTION DURANT LA FLORAISON, OUI MAIS… La floraison (EL19 à EL21) est débutée dans les secteurs les plus chauds. Il s’agit d’un stade critique où les traitements fongicides de protection sont souvent nécessaires pour protéger la récolte contre la majorité des maladies (anthracnose, mildiou, blanc, pourriture noire et pourriture grise).   MALADIES Blanc Les sites les plus chauds en Montérégie ont franchi ou franchiront au cours des prochains jours le seuil du 400 DJ6. Le risque de développement de la maladie est encore considéré comme faible, mais ajustez la protection de vos vignes selon votre historique de maladie et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. À ce niveau de risque, le dépistage est de mise et s’il y a apparition de taches blanches, les traitements fongicides doivent commencer. Le risque se rapproche pour la majorité des cépages. Le cycle du blanc suit un modèle qui Lire la suite
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