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Les fonctions essentielles de la gestion : mythes et réalités

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Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors de la Journée transformation alimentaire le 7 février 2017. Cette journée a été réalisée par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) et le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ). 

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec
Auteur(s) : Patrick Thibault, associé et consultant sénior, Eureach
Date de publication : 07 février 2017

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