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Fiers de diffuser leur expertise

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
21 janvier 2026
Les sécheresses plus fréquentes, les vagues de chaleur intenses et les pluies irrégulières ont des conséquences sur la gestion de l’eau, tant pour l’abreuvement et le refroidissement des animaux que pour l’entretien des installations et la production fourragère. Il faut donc repenser stratégiquement la gestion de l’eau et poser dès maintenant des actions concrètes pour optimiser son utilisation. En protégeant cette ressource précieuse, cela permet aux entreprises agricoles de profiter d’avantages financiers intéressants tout en générant des gains environnementaux, au bénéfice de l’ensemble de la collectivité.   Lire la suite
21 janvier 2026
Un programme alimentaire équilibré permet d’optimiser les performances des ruminants. Pour arriver à un équilibre, il faut surveiller le nutriment qu’ils consomment le plus : l’eau. En effet, l’éleveur a tout avantage à mettre des efforts pour fournir une eau de qualité à ses animaux, car il peut du même coup améliorer leur santé, leur bien-être, leur consommation volontaire de matière sèche et leurs performances, ainsi que ses profits! Même si l’entreprise agricole utilise le même puits depuis des années, il est très important qu’elle effectue périodiquement une analyse de l’eau pour s’assurer du maintien de la qualité de la source. Il ne faut pas tenir pour acquis que la qualité de l’eau ne change pas. De plus, il est fréquent que des résidences soient connectées au même puits qui fournit l’exploitation agricole. Les éleveurs devraient donc prendre l’habitude de faire analyser leur eau régulièrement. Il en va de leur propre santé et de celle de leur famille, en plus de celle de leurs animaux!   Lire la suite
Présentations de la Journée des élevages au pâturage 2025
04 décembre 2025
Le 28 novembre dernier se tenait la 9e édition de la Journée des élevages au pâturage. Celle-ci a pris la forme d'une journée en salle organisée par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et les Producteurs de bovins de l'Estrie. Pour vivre ou revivre cet événement, vous pouvez consulter les présentations ci-dessous. L’agroforesterie fourragère en élevage de bovins dans une ferme du nord de la France Par Adrien Messean, éleveur agroforestier et botaniste Caractérisation de 15 fermes d’élevage diversifié au pâturage Par Pascal Genest-Richard, agronome L’appel à la diversité! Par Jean-Philippe Cormier, producteur agricole et ingénieur mécanique, Chez Ferme La Toujours commencer au même endroit? Un piège pour vos pâturages! Par Marie-Pier Landry, agronome, chargée de projets, Centre d’innovation agricole Produire du lait de façon saisonnière, c’est possible! Par Jean-Marie Baril, propriétaire, Ferme Ticouapé Pâturage des vaches laitières, un guide pratique Par François Labelle, agronome, expert en production laitière biologique, Lactanet Les pâturages, un levier d’innovation Par Marie-Pier Beaulieu, technicienne en production animale, Conseil québécois des plantes fourragères et Emilie Soto et Mathieu Claessens, propriétaires, Domaine La Balzane Les captations vidéo seront également accessibles sur la chaîne YouTube du MAPAQ. Restez à l'affût en vous abonnant à nos infolettres!  Lire la suite
20 novembre 2025
Cette page se veut la fois un guide pratique et convivial pour l'entreprise agrotouristique ainsi qu'une référence pour les intervenants des secteurs agricole et touristique. Vous y trouverez des informations pour :   Démarrer un projet d’agrotourisme Planifier ses actions de marketing et de mise en marché Optimiser ses méthodes de commercialisation Joindre le centre de services de votre région pour obtenir plus d’informations ou pour obtenir de l’accompagnement.  Lire la suite
17 juillet 2025
Une bonne gestion des pâturages incluant une rotation, un repos, une récupération de même qu’une attention portée aux racines et à la relation bovin-superficie?: voilà la clé du succès pour un pâturage sain et résilient. Cet article vous permettra d'en connaître davantage sur les « 5 R ».
Protégez votre cheval des piqûres de moustiques et de tiques
06 juin 2025
Comment protéger votre cheval contre les maladies transmises par les tiques et les moustiques?  Le printemps est le meilleur moment pour demander conseil à votre médecin vétérinaire à ce sujet. Les chevaux et les humains sont particulièrement susceptibles d’être affectés par ces maladies de plus en plus présentes au Québec.  Faites d’une pierre deux coups en adoptant des mesures pour vous protéger et protéger vos animaux des piqûres de moustiques et de tiques.  Lire la suite
29 mai 2025
Cet article présente quelques moyens bien simples pour éviter de voir le pissenlit s'implanter dans les prairies et, dans le cas des pâturages, le faire disparaître. Article publié dans le Journal agricole de la région de Chaudière-Appalaches en juin 2018.
08 mai 2025
Le présent guide vise à fournir de l’information sur les bonnes pratiques, les obligations légales et les restrictions relatives à l’enfouissement des animaux morts à la ferme. Il contient également des renseignements sommaires sur d’autres méthodes de disposition des cadavres d’animaux qui pourraient vous être utiles. Finalement, vous trouverez en annexe des extraits du Règlement sur les aliments et du Règlement sur l’identification et la traçabilité de certains animaux. Il s’agit d’exigences qui s’appliquent à différentes étapes du procédé d’enfouissement. Guide publié par le MAPAQ et qui présente les différentes options pour la gestion des animaux morts.  Révisé en mai 2025. Lire la suite
28 novembre 2024
Formation en BIOSÉCURITÉ pour les éleveurs et employés adaptée au secteur des palmipèdes La biosécurité est un ensemble de mesures conçues dans le but de réduire le risque d'introduction, d'établissement et propagation de maladies, infections ou infestations dans une population animale. La formation est divisée en trois sections:  L'importance de la biosécurité L'employé au coeur de la biosécurité Une série de questions quiz pour vérifier les apprentissages Lire la suite
09 octobre 2024
Lors de la soirée INPACQ bovins de boucherie en janvier 2023, M. Jacob a présenté sa conférence : Le corral de type « Bud Box » : des équipements simples et fonctionnels pour des manipulations efficaces et sécuritaires Le corral est un élément essentiel en production bovine afin de manipuler les bovins de façon sécuritaire et efficace. Lire la suite
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