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Outil d'évaluation de la valorisation des fourrages

Cet outil permet l’évaluation de la valorisation des fourrages d’une entreprise laitière en ciblant quatre axes critiques : la production des fourrages, le coût de production des fourrages, l’efficacité des chantiers de récolte et l’utilisation des fourrages par le troupeau. À l’aide d’indicateurs principaux et d’indicateurs secondaires, il permet l’identification des points forts et des points à améliorer de la gestion des fourrages de la ferme, et facilite l’identification de solutions d’amélioration appropriées.

Mots-clé: fourrage, valorisation, bovin laitier, rendement, qualité, coût, charges de machinerie, chantier, lait fourrager
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Organisation : Département des sciences animales, Université Laval
Auteur(s) : Coulombe, M-C., Pellerin, D. et E. Charbonneau
Date de publication : 13 février 2012

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