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Du miel trop humide! Avantage ou inconvénient?

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Texte d'une conférence présentée dans le cadre du Colloque en apiculture 2010 "Horizons d'avenir, pour une apiculture vivante!".

L’art et la manière d’extraire l’humidité du miel sans forcément perdre du temps. 

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Auteur(s) : Pierre Faure, apiculteur, Manitoba
Date de publication : 26 avril 2010

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