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Contrôle de la qualité des vins: procédés et contrôle de salubrité

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Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présenté lors du Symposium Vigne et Vin le 9 et 10 février 2015. (http://www.craaq.qc.ca/Comite-vigne-et-vin#tab_tabs-1)

Une initiative du comité Vigne et vin du CRAAQ (http://www.craaq.qc.ca/Comite-vigne-et-vin#tab_tabs-1)
 

Organisation : Laboratoires Dubernet, France
Auteur(s) : Marc Dubernet
Date de publication : 10 février 2015

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