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Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ)
  
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SEPTEMBRE 2026

  
Certification : Gestion de la production en serre Horticulture et aménagement
Du mardi 22 septembre 2026 au jeudi 11 mars 2027

Parcours de formation Ce parcours de formations permet de développer les compétences essentielles en gestion de la production, notamment en planification, en contrôle des opérations, en gestion d’équipes, en optimisation de la productivité et en utilisation efficiente des ressources. Durée : 360 h Formule : En entreprise et en ligne Nombre de places : 20 POURQUOI SUIVRE CE PARCOURS ? Au Québec, les formations menant au poste de chef de culture en serre sont rares. Les programmes professionnels forment principalement des ouvriers spécialisés, tandis que les parcours collégiaux et universitaires n’offrent la spécialisation en serriculture qu’en option. Résultat : trop peu de personnes choisissent cette voie comme carrière, malgré un intérêt marqué pour la relève ou l’entrepreneuriat. Ce parcours de formations vise à combler ce vide en offrant une formation spécialisée, de courte durée, axée sur les compétences concrètes requises pour accéder à ce métier. Conçu en collaboration avec plusieurs partenaires du milieu, ce programme s’appuie sur le profil de compétences du chef de culture en serre, élaboré par AGRIcarrières en 2020, avec le soutien du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ). Le programme bénéficie également du soutien de la Table filière des fruits et légumes de serre du Québec, de l'association Producteurs en Serre du Québec (PSQ), de la fédération Québec Vert, ainsi que du comité sectoriel de ,main-d'oeuvre AGRIcarrières, qui propose également la formation d’introduction « Chef de culture en serre : partez du bon pied ! » — une séance de 4 heures permettant d'avoir un aperçu complet des responsabilités et compétences clés liées au rôle stratégique de chef de culture. Télécharger la fiche résumée COMPÉTENCES ET SAVOIRS-FAIRE DÉVELOPPÉS Planifier et coordonner les étapes de production en serre. Optimiser les processus et les rendements, en production maraîchère, ornementale ou autre. Travailler en mode biologique ou Lire la suite

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