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    07 septembre 2017 Agriculture urbaine - Collectivitesviables.org
    Cet article de Collectivitesviables.org brosse un portrait de l'agriculture urbaine et présente l'évolution de cette pratique, ses différentes fonctions, les formes que peut prendre l'agriculture urbaine et présente les différents enjeux de gouvernance. Vous y trouverez également plusieurs références. Collectivitesviables.org a pour objectif de rassembler dans un même lieu références, photos et études de cas pour mieux comprendre, planifier et construire les milieux de vie. Qu’il s’agisse de verdissement, de compacité, de transport actif ou de protection du territoire agricole, collectivitésviables.org est une source d'information en constante évolution, traitant des collectivités à l'échelle de l'agglomération, du quartier, de la rue, du bâtiment. ... lire la suite >>
    07 septembre 2017 Cultiver un patrimoine oublié - Les variétés anciennes d'arbres fruitiers de la Côte-du-Sud
    Ce document présente les principales variétés d'arbres fruitiers cultivées dans les anciens vergers de la Côte-du-Sud, une région naturelle qui chevauche les régions de Chaudière-Appalaches et le Bas-Saint-Laurent. Vous pourrez retracer l'histoire de l'aboriculture fruitière de cette région et découvrir l'intérêt de conserver ces anciennes variétés de pommiers, poiriers et pruniers. De l'information sur les caractéristiques des principaux cultivars patrimoniaux (photos, origine du cultivar, calibre, texture, couleur, chair, qualités culinaires et période de récolte) y est présentée.  Vous y trouverez quelques conseils pour créer ou entretenir un verger domestique : terrain, plantation, fertilisation, taille, maladies, et traitements.   Ce document a été produit par Ruralys. Visitez le site Web pour un complément d'information et connaître les activités reliées au Verger conservatoire ... lire la suite >>
    01 septembre 2017 Poules en Ville
    Poules en Ville est une entreprise enregistrée qui a pour mission de faire rayonner tous les aspects de la garde des poules pondeuses en région urbaine de façon sécuritaire et responsable. Poules en Ville est un carrefour diversifié et complet d’informations autant pour les citoyens que pour les différents intervenants qui souhaitent en savoir plus sur la garde des poules urbaines. Vous trouverez des informations sur les soins des poules, l’aménagement, la construction et l’entretien des poulaillers, l’hivernage des poules, les œufs, la réglementations et une foule de ressources pour tout savoir sur la garde des poules urbaines.   ... lire la suite >>
    30 août 2017 L’agriculture urbaine, composante  essentielle des collectivités viables
    Mémoire présenté à l'Office de consultation publique de Montréal dans le cadre de la consultation publique sur l'agriculture urbaine. Ce mémoire s’ouvre sur une première section qui rappelle la complémentarité historique de l’agriculture et de l’urbanisation ainsi que les rôles de l’agriculture en milieu urbain. Il présente ensuite différents outils que les municipalités ont à leur disposition pour intégrer l’agriculture urbaine dans leur planification et leur gestion. Ces stratégies sont illustrées par des exemples mis en œuvre par des villes nord-américaines. La dernière section traite de la protection et de la valorisation du territoire agricole, enjeu crucial dans le contexte d’une réflexion sur la durabilité du système alimentaire urbain et plus largement, sur la via bilité de nos collectivités. ... lire la suite >>
    28 août 2017 Trousse d'information sur l'agriculture urbaine du MAAARO
    Le présent site Web regroupe différents renseignements sur l'agriculture urbaine à l'intention des citadins qui souhaitent cultiver des fruits ou des légumes ou encore élever des animaux et des décideurs municipaux qui explorent la question. La section Trouver l'espace va au-delà de la cour arrière et explore la culture en conteneurs, les jardins-terrasses et les jardins communautaires. La section qualité du sol vous aidera à évaluer et à améliorer votre sol tandis que la section sur le compostage contient des conseils sur la façon de convertir les restes de table et les résidus de jardin en matière organique pour enrichir votre sol. Dans les pages Culture de légumes, Culture de fruits et Élevage d'animaux, vous trouverez des renseignements sur la production en général, la salubrité des aliments et la biosécurité, la lutte contre les maladies et les ennemis des cultures et les lois connexes, ainsi que sur des cultures précises et culture de fines herbes et l'élevage d'animaux spécifiques. ... lire la suite >>
    10 août 2017 Fiche d'information -  Poules et poulets en ville
    Cette fiche d'information à l'intention des municipalités présente les principaux éléments dont il faut tenir compte pour l'élaboration desr règlements municipaux relatifs à la garde des volailles en milieu urbain, soit la santé publique, la santé et le bien-être des animaux, la protection de l’environnement et le bon voisinage. Document disponible dans la section Agriculture urbaine sur le site du Ministère de l'agriculture des pêcheries et de l'alimentation. ... lire la suite >>
    10 août 2017 Guide de l'agriculteur urbain - Jardiner la ville
    Les villes sont jardinées par leurs citoyens. Les espaces cultivés prennent la forme de jardins communautaires, collectifs, pédagogiques ou sur rue, et bien sûr de centaines de potagers individuels en cour arrière, en cour avant ou sur balcon. Cette fiche présente ces différentes possibilités. Cette fiche fait partie du Guide de l'agriculteur urbain du MAPAQ ... lire la suite >>
    10 août 2017 Guide de l'agriculteur urbain - Apiculture urbaine
    Avant de décider d’installer une ruche et de vous lancer, il est important de prendre en compte certains paramètres pour que cette aventure soit un succès. Bien que l’apiculture présente de multiples bénéfices pour les communautés urbaines, optimiser ses potentiels et réduire les risques exige certaines précautions. Cette fiche indique quelques éléments de base à considérer. Cette fiche fait partie du Guide de l'agriculteur urbain du MAPAQ ... lire la suite >>
    10 août 2017 Guide de l'agriculteur urbain - Production et conservation des semences
    Cette  fiche  vous  accompagnera  pas  à  pas  dans  la  conservation  de  vos  semences,  de  l’aménagement  de  votre  jardin  jusqu’à  la  conservation appropriée de vos semences. La production de semences implique un suivi du potager toutefois,  si  l’on  suit  certains  principes  de  base,  cette  activité peut s’avérer relativement simple et s’intégrer facilement aux activités courantes du jardinier urbain. Cette fiche fait partie du Guide de l'agriculteur urbain du MAPAQ ... lire la suite >>
    09 août 2017 National Center for Appropriate Technology (NCAT) - Section agriculture urbaine
    Le NCAT est une organisation des États-Unis qui fournit de l’information technique (en anglais) par l’entremise de son site Web, de plusieurs publications et autres médias. Les publications sont habituellement accompagnées de nombreuses références et d’une liste de ressources externes (livres de référence, fournisseurs, et personnes ressources, etc.). Plusieurs publications sont gratuites.   La section Urban agriculture fournit de l’information et des ressources spécifiques à l’agriculture urbaine. Elle inclut des ressources pour les jardins communautaires et pour aider les fermiers urbains à gérer les risques associés à la culture en ville. Vous y trouverez de nombreuses informations sur la planification et le marketing sur une ferme urbaine, sur les sols urbains, sur la production végétale et animale en ville et sur la production en environnement contrôlé (cultures verticales, hydroponie, aquaponie, etc.). Accédez également directement aux différentes sections : Vidéos Présentation générale Fermes communautaires, jardins et vergers Gestion, marketing et planification pour une ferme urbaine Sols urbains Productions végétales et animales Agriculture en environnement contrôlé (incluant les systèmes de production verticale, l'hydroponie, et l'aquaponie) ... lire la suite >>
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