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Les productrices et producteurs urbains sont de plus en plus présents dans l’écosystème agricole québécois. Avec l’apparition de nouvelles exploitations chaque année, ce secteur de production alimentaire est en croissance de plus de 30 % annuellement, et ce depuis 5 ans. En outre, avec le développement de leurs exploitations, les entreprises agricoles urbaines existantes produisent de plus en plus chaque année. Ces entreprises sont cependant généralement issues de filières de production en émergence ou utilisent des techniques ou des technologies de production innovantes. De ce fait, les programmes du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) ne sont pas nécessairement adaptés à leur réalité. Dans le cadre de cette recherche, nous visons justement à documenter les besoins et l’utilisation du programme de services-conseils du MAPAQ par ces entreprises. Pour donner suite au portrait de l’utilisation et des besoins des productrices et producteurs agricoles urbains, nous proposons un inventaire des besoins et une proposition d’adaptation de l’offre de services-conseils en agriculture urbaine (AU).
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Organisation : Carrefour de recherche, d'expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec, Laboratoire sur l'agriculture urbaine
Auteur(s) : Anne-Marie Bernier, Eric Duchemin
Date de publication : 01 octobre 2020