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Influence de la culture hydroponique de quelques plantes médicinales sur la croissance et la concentration en composés secondaires des organes végétaux

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Dans cette étude, il est question de la culture des plantes médicinales en serres hydroponiques. Les objectifs de l'étude étaient : 1-Tracer un profil-type de l’accumulation de composés actifs ciblés au cours de la croissance de la plante sous des conditions hydroponiques; 2- Caractériser la distribution des composés actifs à travers les organes végétaux; 3- Ajouter des nouvelles espèces à la liste des plantes cultivées en serre et ainsi créer une alternative à la culture de plantes légumières et ornementales pour les producteurs québécois.

Organisation : 5ième Colloque sur les produits naturels d'origine végétale, Université Laval
Auteur(s) : Karine Pedneault, Sébastien Léonhart, Paul Angers, André Gosselin, Al Ramputh, John T. Arnason et Martine Dorais
Date de publication : 12 novembre 2003
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