Culture du sureau

Du jeudi 21 au jeudi 28 mars 2024

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Organisateur : Cultur'Innov
Lieu : Webdiffusion
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Cette formation est offerte en webdiffusion sur deux avant-midis, soit le 21 et 28 mars!

La webdiffusion est offerte en direct, sans rediffusion.  Il est de votre responsabilité d'avoir un ordinateur, une connexion internet haute vitesse et des hauts-parleurs. Compatibilité non garantie pour les tablettes et téléphones intelligents.

Formation
Durée : 7h

• 21 mars 2024 (8h30 à 12h)
• 28 mars 2024 (8h30 à 12h)

Contenu

Module 1 : Connaître le sureau et son histoire

• Nomenclature et taxonomie;  
• L’histoire d’un arbuste aux usages multiples;   
• Distribution et écologie;            
• Toxicité;
• La physiologie du plant;
• L’utilisation moderne du sureau.

Module 2 : Planification du verger

• Exigences agronomiques de la culture du sureau;         
• Modèle du verger de sureau;  
• Choix des cultivars;
• Plan du verger;
• Commande des plants.

Module 3 : Plantation

Module 4 : L’entretien et la récolte

• Remplacement des plants morts;           
• Multiplication;
• Taille et tuteurage;      
• Fertilisation d’entretien;
• Récolte et conservation des fruits;       
• Récolte et conditionnement.

Module 5 : Phytoprotection

• Stratégies de contrôle des mauvaises herbes; 
• Principaux ravageurs du sureau.

Module 6 : Aspects économiques

• Mise en marché;           
• Possibilités de mise en marché;
• Budget de production.

Formatrice
Laurie Brown, agr. spécialisé dans les cultures émergentes chez Cultur'Innov.

Inscription
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Information
Ashley McLaughlin (819) 340-1836 poste 0 / (819) 578-1005
ashley.mclaughlin@culturinnov.qc.ca

Date limite pour les inscriptions : le 14 mars 2024
Un nombre minimal de participants est nécessaire pour que la formation puisse s’offrir.

* Les informations de connexion concernant les webdiffusions seront envoyées environ 7 jours avant la date de formation *