Cette fiche technique est le résultat de deux années d’essais menés par le CETAB+ en collaboration avec des huileries artisanales et des producteurs de tournesol biologiques.
Ce projet est financé par l’entremise du Programme Innov’Action en agroalimentaire, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec.
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