L'agriculture soutenue par la communauté : vers un système de gestion adapté. Guide de gestion pour ferme en ASC
Le présent document se veut un guide pour soutenir la gestion financière des fermes qui opèrent selon le modèle de l'agriculture soutenue par la communauté. On y trouve les résultats d'une étude réalisée entre 2000 et 2002 comprenant une serie de "budgets types" découlant des données de onze fermes. Tout producteur intéressé peut s'en inspirer et/ou s'en servir pour comparer avec sa propre situation.
