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    Guide des bonnes pratiques relatives à la manipulation des aliments certifiés biologiques.

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    Guide des bonnes pratiques relatives à la manipulation des aliments certifiés biologiques destinés à la vente au détail au Québec. Ce guide résume aussi la législation québécoise concernant l'utilisation de l'appellation réservée «biologique».  39 pages. Mise à jour 2008 et 2011.
    Organisation : Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV)
    Auteur(s) :
    Date de publication : 08 mars 2005
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