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Le lait biologique en Grande-Bretagne.

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En Grande-Bretagne, plus de 500 fermes laitières représentent 4 % de la production nationale. Voici quelques données techniques intéressantes.

Organisation : Valacta
Auteur(s) : François Labelle,agr., expert en production laitière biologique, R & D Valacta.
Date de publication : 07 février 2011

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