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Des données de 2012 sur le marché biologique canadien : valeur des ventes des produits biologiques et parts de marché, croissance des différentes catégories de produits, Top 10 des produits cultivés, transformés ou emballés au Canada, choix des consommateurs. 6 pages.
Auteur(s) : Canada Organic Trade Association (COTA)
Date de publication : 10 juillet 2013