Ce document a été élaboré dans le cadre d’un projet mené par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, en collaboration avec trois producteurs de l’Île d’Orléans. Il s’agit d’un essai qui met en évidence le potentiel des degrés-heures de croissance en tant qu’outil de gestion des récoltes dans la culture des framboises longues cannes en hors-sol sous abris, notamment pour optimiser l’échelonnement des périodes de récolte et assurer une stabilité de l’approvisionnement. Lire la suite

Développement du camérisier : stades phénologiques et modèles bioclimatiques pour le Québec Pour mieux comprendre le développement de la camerise, voici des outils qui abordent les sujets suivants : Les stades phénologiques importants pour le camérisier (stades de croissance) Des modèles bioclimatiques de degrés-jours (DJ) pour différents cultivars de camérisiers Les périodes de floraison des cultivars et leur synchronisme Ces outils sont le fruit de travaux sur le camérisier menés durant trois ans et dans six régions du Québec par une équipe du MAPAQ, en collaboration avec Agriculture et Agroalimentaire Canada. À consulter Rapport de l’étude Fiche des stades phénologiques du camerisier Fiche de la période de floraison du camerisier Rapports hebdomadaires des modèles bioclimatiques du camerisier Développement du camerisier : stades phénologiques et modèles bioclimatiques pour le Québec Conférence d'une durée de 44 minutes. Visionner Quelques indicateurs de la productivité de la camerise Conférence d'une durée de 27 minutes. Visionner Lire la suite

Diverses techniques d’hivernement de plants se sont développées avec le temps, permettant une certaine protection contre le gel hivernal. Parmi celles-ci existe la possibilité de coucher au niveau du sol les tiges de certains cultivars de framboisiers implantées en plein sol pour tenter de les protéger des froids hivernaux. Tard à l’automne, mais juste avant l’arrivée des grands froids, les tiges sont couchées au niveau du sol pour l’hiver. Elles passeront l’hiver bordées sous une double toile de protection. Au printemps suivant, avant leur débourrement, elles seront relevées et palissées en prévision de leur production de fruits. Ce document détail comment s’opère cette technique. Lire la suite

Le projet DYNAM'EAU : projet de sensibilisation à la dynamique fluviale en milieu agricole, vise l’adaptation des entreprises agricoles pour faire face aux modifications des régimes hydriques causés par les changements climatiques. Il consiste aussi à sensibiliser et à contribuer au transfert de connaissances, auprès des agriculteurs et des intervenants, sur les processus en lien avec l'hydrogéomorphologie et la dynamique fluviale pour initier un changement des pratiques, plus spécifiquement autour de la gestion des cours d’eau faite en milieu agricole. Parmi plusieurs sujets d’intérêt à couvrir, le projet vise à démontrer l’effet du dragage, des stabilisations de rives, de l’extraction des arbres morts des cours d’eau, etc.  Parce qu’il est très important de bien comprendre l’impact des interventions agricoles sur les cours d’eau, voici la présentation « Introduction à l’hydrogéomorphologie et à la dynamique fluviale en milieu agricole » réalisée par Maxime Thériault, biologiste, M.Sc. Géogr. et possédant une expertise en hydrogéomorphologie et dynamique fluviale. Ce projet a été financé par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries, et de l'Alimentation dans le volet 2 du programme Prime-vert.    Lire la suite

Une étude publiée en 2006, par l’Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (ONUAA ou FAO, son acronyme anglais), pointait du doigt les bovins pour leurs émissions de gaz à effet de serre (GES). Le rapport indiquait que 18 % des gaz à effet de serre de la planète provenaient des bovins, émissions plus importantes que celles générées  par le transport dans le monde. Plusieurs médias se sont servis de cette information pour indiquer que les bovins étaient à la source du réchauffement planétaire. Les groupes pour la défense des animaux ont saisi la balle au rebond indiquant que l’on devait cesser de manger de la viande et boire du lait pour sauver la planète. Lire la suite