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Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Comment hausser la matière organique du sol
16 mars 2023
Cet article porte sur l’importance d’avoir un bon taux de matière organique dans son sol et sur les stratégies qui permettent de l’augmenter. Il fait partie d’une série d’articles portant sur les bonnes pratiques agricoles, publiés dans le cadre du projet du Laboratoire vivant – Québec 2020-2023.
27 septembre 2022
Cet article porte sur la compaction des sols, les coûts qu’elle génère et les solutions pour la prévenir. Il fait partie d’une série d’articles sur les bonnes pratiques agricoles, publiés dans le cadre du projet 2020–2023 « Laboratoire vivant - Québec ».
L'agroforesterie : la nouvelle science ancienne
02 septembre 2022
Lorsque l'agriculture rencontre la foresterie, le résultat peut avoir un impact surprenant sur l'environnement, les habitats fauniques, la production agricole et plus encore. Le chercheur scientifique d'AAC, Raju Soolanayakanahally, Ph. D. et Kevin Boon, directeur général de la BC Cattlemen's Association, explorent les racines de cette pratique de longue date qu'est l'agroforesterie, et les avantages qu'elle présente pour l'avenir de l'agriculture et les changements climatiques.  (Les premiers seize pour cent est la série de balados d'Agriculture et Agroalimentaire Canada qui explore les idées les plus fraîches en alimentation et en agriculture. The podcast is also available in English: Agroforestry: The new-old science) Lire la suite
Laboratoires vivants Québec (région du Lac Saint-Pierre)
24 novembre 2021
Découvrez l'Initiative des laboratoires vivants et sa nouvelle approche révolutionnaire de l'innovation. Elle réunit des agriculteurs, des scientifiques et d'autres collaborateurs pour traiter des questions agroenvironnementales dans la région du Lac Saint-Pierre (du fleuve Saint-Laurent), une réserve de la biosphère de l'UNESCO. (Discussion avec Martin Caron, 1er vice-président de l'UPA, principal partenaire, et Martin Chantigny, chercheur principal du Laboratoire vivant - Québec) (Balado no 9 / podcast) (Les premiers seize pour cent est la nouvelle série de balados d'Agriculture et Agroalimentaire Canada qui explore les idées les plus fraîches en alimentation et en agriculture. Also available in English: Living Laboratories Quebec)   Lire la suite
Changements climatiques et solutions agricoles
24 novembre 2021
Les changements climatiques sont parmi les plus grands défis de notre époque - et les impacts sont particulièrement difficiles pour le secteur agricole. Dans cet épisode, nous parlons d'un modèle scientifique que le gouvernement du Canada utilise pour générer des solutions, ainsi que des enjeux liés aux changements climatiques et à l'agriculture. Nous entendons deux générations de scientifiques environnementaux sur le sujet. (Balado #11) (Les premiers seize pour cent est la nouvelle série de balados d’Agriculture et Agroalimentaire Canada qui explore les idées les plus fraîches en alimentation et en agriculture. Also available in English : Climate change and agricultural solutions) Lire la suite
17 novembre 2021
La banque nationale de gènes du Canada pour les ressources phytogénétiques célèbre son 50e anniversaire! La banque, officiellement nommée « Ressources phytogénétiques du Canada » (RPC), a été créée en 1970 et contribue depuis à la sécurité alimentaire au pays et dans le monde. Comme nous l’avons constaté dans le contexte de la COVID-19, la mondialisation des chaînes d’approvisionnement des produits agricoles et horticoles peut, par inadvertance, réduire la diversité chez les plantes cultivées, rendre celles-ci vulnérables aux maladies et mener à de mauvaises récoltes généralisées. Les travaux de RPC sont importants pour la préservation de la diversité génétique des plantes cultivées et des espèces sauvages qui leur sont apparentées et contribuent aux activités d’amélioration génétique, de recherche et d’éducation. (The English version is available : 50 years of preserving crop genetic diversity in Canada)   Lire la suite
11 mai 2018
L'argousier (Hippophae rhamnoides L.) est un arbuste fruitier polyvalent qui a de nombreuses applications concrètes. On peut l'utiliser dans les plantations brise-vent et les écozones tampons pour tirer parti des avantages agroenvironnementaux. En outre, le fruit de l'argousier a une valeur nutritive élevée. Ce nouveau manuel compare diverses méthodes de multiplication de l'argousier. Lire la suite
11 mai 2018
Seabuckthorn is a versatile fruit-bearing shrub that has many real-world applications. It is a good option to use in shelterbelts and ecobuffers for it can capture agri-environmental benefits. In addition, seabuckthorn fruit has high nutritional value. This manual describes the various ways to propagate seabuckthorn. Aussi disponible en français sur Agri-Réseau sous le titre : Propagation de l'argousier. Lire la suite
15 janvier 2018
Bien que peu nombreux au Québec et relativement récents, les systèmes agroforestiers intercalaires (SAI) ont déjà permis notamment de démontrer leurs impacts sur la conservation des sols, la biodiversité, la qualité de l'eau, l'adaptation et la lutte aux changements climatiques. Ils couvriraient une superficie de 200 ha au Québec. Depuis 2010, les sites, dits de "première génération", côtoient les premiers sites dits de "deuxième génération", caractérisés par une densité d'arbres moins importante à l'intérieur des superficies cultivées. Dans ce document, vous prendrez connaissance des enseignements tirés des SAI de première génération et des SAI de deuxième génération vous seront présentés. Lire la suite
04 novembre 2014
Une mission d’étude multidisciplinaire a été organisée en France en mai 2012 avec pour objectif de comprendre la structure organisationnelle et opérationnelle de la filière agroforestière dans ce pays. La France est en effet à l’avant-garde dans le domaine de la recherche, du développement et de la réglementation concernant la pratique de l’agroforesterie en climat tempéré. La mission a rassemblé quelque 17 intervenants québécois des secteurs de l’agriculture, de la foresterie et du développement rural. Organisée par AAC et le Groupe interdisciplinaire de recherche en agroforesterie de l’Université Laval, la mission a permis de parfaire les connaissances des participants sur l'agroforesterie (systèmes intercalaires arbres-cultures en particulier) et de créer des opportunités de collaboration et d’échanges entre acteurs français et québécois. Le rapport présente en détails les résultats de cette mission. Lire la suite
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