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Mot du pilote
Ce document résume les grandes lignes du rapport Une agroforesterie pour le Québec - Document de réflexion et d’orientation, lequel documente les bénéfices de l’agroforesterie au regard des enjeux qui touchent le territoire agricole québécois, dresse un portrait de la situation de l’agroforesterie au Québec et analyse les connaissances et les moyens actuellement disponibles pour appuyer son déploiement. Ce rapport adresse également des recommandations quant aux moyens à mettre en oeuvre pour permettre à l’agroforesterie de réaliser son plein potentiel au Québec.
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Cet atelier s’inscrit dans une série d’atelier élaborée sur les plantes sauvages. Ils s’adressent à tous ceux et celles qui s’intéressent à la forêt et au monde fascinant des plantes sauvages comestibles et médicinales. Ils peuvent être suivis un à la suite de l’autre ou à la carte selon vos besoins et intérêts. Consulter la section formation à venir pour plus de détails sur les autres ateliers de cette série. On vous invite à suivre cet atelier si : Vous désirez apprendre à cueillir selon les règles de l’art et faire vos cueillettes de façon autonome et sécuritaire. Vous souhaitez sécher et conserver vos cueillettes pour pouvoir utiliser des plantes d’excellente qualité tout au long de l’année. Formation Coût : 75 $ + taxes (Inclut les notes de cours et une dégustation de tisane) Durée : 4,5h (10h à 15h30) Formatrice : Joanie Bélanger, tech. en écologie, botaniste Contenu Sortie en forêt, cueillette et mise en pratique Introduction aux plantes sauvages et à la cueillette Les bases de la cueillette (responsabilités du cueilleur, principes de cueillette responsable, règlementation pour les plantes rares) Lieux, matériels, périodes et méthodes de cueillette Conseils pour une cueillette réussie Nettoyage et préparation avant séchage Séchage des plantes Conservation des plantes Programme Cette horaire peut légèrement varier, merci d’être flexible sur l’heure de fin de l’atelier. Volet théorique : 10h à 12h Dîner : 12h à 13h Volet pratique : 13h à 15h30 (Sortie en forêt, cueillette et mise en pratique) Informations importantes Météo L’atelier a lieu beau temps, mauvais temps! L’atelier a lieu principalement à l’extérieur, et dans une véranda à moustiquaire pour la partie théorique et le dîner. À prévoir Il est recommandé de porter des souliers fermés Chapeau, chasse-moustique et crème solaire, au besoin Prévoir des vêtements appropriés en fonction de la météo Lunch (lunch Lire la suite