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437 documents disponibles
08 décembre 2021
Ce chapitre mis à jour (3e édition) s’adresse aux conseillers, aux producteurs de bovins de boucherie, aux étudiants ainsi qu’à la relève agricole. Il saura notamment intéresser ceux et celles qui ont déjà acheté La production vache-veau (version 2007). Une bonne gestion d'élevage vise ultimement à
maximiser les revenus par vache. Cette gestion s’appuie sur plusieurs piliers décrits en détails dans les chapitres précédents du guide La production vache-veau. Le chapitre 11 résume trois aspects essentiels : une chronologie des étapes clés de cette production, avec les gestes à poser pour garantir la santé et la productivité des animaux; une description de certains moyens facilitant leur suivi et leur manipulation (corral, cage de contention, chien de troupeau, etc.); des outils pour noter systématiquement et rigoureusement les évènements et les résultats de l’élevage. Outre ces bonnes pratiques, on y présente une méthode de diagnostic permettant d’analyser les résultats obtenus et d’identifier des problèmes à résoudre, afin d’améliorer la rentabilité de l’entreprise. Format : cahier indépendant, broché et perforé pour reliure à anneaux, couverture couleur, 52 pages. Procurez-vous également les autres chapitres mis à jour en 3e édition : Environnement socio-économique, Économie de la production, Mise en marché, Génétique, Nutrition et alimentation, Reproduction, Soins et santé du troupeau, Bien-être animal et Viandes biologiques et marché de niche, individuellement ou regroupé en collection. Version numérique Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ Rédaction Diane Allard, agronome, M. Sc., conseillère sectorielle en productions animales, Direction régionale de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) Linda Larocque, agronome, conseillère en productions animales et en agroenvironnement, Direction régionale de l'Outaouais, MAPAQ Éric Lepage, agronome,
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26 septembre 2013
L'année 2012-2013 marquait une étape importante dans le développement d'ATQ, mentionnons notamment sa participation à la création de l'organisme Services de traçabilité agricole du Canada (STAC) qui permettra de répondre aux exigences canadiennes en matière
de traçabilité. Des projets de traçabilité des produits agricoles de la ferme à l'abattoir et de développement et d'intégration d'innovations technologiques ont également fait partie des activités de l'entreprise. Consultez la publication pour en savoir plus! Ce document est disponible en anglais sur le site Internet d'ATQ.
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10 juin 2014
Le 11 septembre 2013 marque le 10e anniversaire du Protocole de Cartagena sur la prévention des risques biotechnologiques. Ce protocole en lien avec la Convention sur la diversité biologique établissait un engagement international pour assurer la manipulation, le transfert et l’utilisation sans
danger des organismes vivants modifiés (OVM) résultant de la biotechnologie moderne. À ce jour, plus de 165 pays sont Parties au Protocole qui est l’un des traités de l’Organisation des Nations Unies dont l’adoption a été la plus rapide. Dans plusieurs pays, des mesures concrètes ont été prises pour mettre en place des systèmes officiels de biosécurité. Le renforcement des capacités et le Centre d’échange pour la prévention des risques biotechnologiques ont fait l’objet de l’implication de plusieurs pays Parties. Le thème de la sensibilisation et de la participation du public a fait également l’objet de nombreux travaux. À ce sujet, se tenait à Genève en Suisse une table ronde spéciale les 16 et 17 octobre derniers. Cette activité était organisée conjointement par la Convention d’AarhusNote et le Protocole de Cartagena sur la prévention des risques biotechnologiques. Les participants ont eu l’occasion d’entendre des présentations d’experts et de partager leurs expériences et les leçons apprises, en ce qui concerne : Les principales questions d’intérêt pour les Parties et les parties prenantes en ce qui concerne l’accès à l’information, la participation du public au processus décisionnel et l’accès à la justice en ce qui concerne les OVM/OGM; Les obstacles et les défis rencontrés dans la mise en œuvre de
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10 juin 2014
Des chercheurs italiens ont effectué une revue de littérature scientifique sur la sécurité des cultures GM au cours des 10 dernières années et ont classifié les documents selon les thématiques abordées. Le document présente un résumé de
cette revue de littérature. Pour télécharger l'étude complète.
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05 juin 2014
Une revue de 20 ans de recherche sur l’équivalence de la composition des plantes GM et des plantes améliorées de manière traditionnelle a conclu à l’absence d’effets inattendus sur la composition qui pourraient être causés par la modification génétique. Le rapport publié dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry
indique que tous les évènements transgéniques évalués par la FDA américaine étaient substantiellement équivalents à leur contrepartie traditionnelle ainsi que les évènements transgéniques évalués par les organismes de réglementation japonais. Les études couvertes comprennent celles portant sur un large éventail de plantes GM (maïs, soja, coton, colza, blé, pomme de terre, luzerne, riz, papayer, tomate, chou, poivre, framboise) et de caractères (tolérance aux herbicides, résistance aux insectes, résistance aux virus, tolérance à la sécheresse, tolérance au froid, amélioration nutritive et expression des inhibiteurs de protéase). L’étude détaillée a été réalisée par William Price, chercheur retraité de l’agence américaine Food and Drug Administration et par Rod Herman, scientifique chez Dow AgroSciences.
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20 novembre 2019
Des scientifiques ont utilisé des techniques d'édition de gènes pour empêcher la grippe aviaire de se propager dans les cellules de poulet cultivées en laboratoire. L’approche est différente de la modification génétique, car elle n’implique pas l’introduction d’un nouveau matériel génétique dans l’ADN de
l’oiseau.
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19 janvier 2010
Dans un nouveau rapport de recherche l’Institut de recherche Robert-Sauvé en santé et en sécurité du travail (IRSST) cherche à mieux comprendre les risques auxquels sont exposés les utilisateurs d’abatteuses mécanisées lorsqu'ils font un entretien non planifié de ces machines. Le rapport vise à recenser et à analyser les
dispositifs de sécurité existants ainsi que les circuits de commande originaux des abatteuses. Un autre but de cette recherche est d’évaluer si les principes de sécurité généraux sont appliqués selon des normes reconnues. Grâce à ces nouvelles connaissances, les intervenants du milieu forestier pourront jauger dans quelle mesure ces dispositifs peuvent suppléer le manque de cadenassage pour assurer la sécurité des travailleurs qui effectuent certaines activités d'entretien des abatteuses mécanisées.
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30 octobre 2009
Volume 21, Numéro 3, 2008 Dans ce INRA - Productions animales, vous aurez des informations sur : - La Filière cunicole française et les systèmes d'élevage; - Les facteurs de réussite de l'insémination chez la lapine et les méthodes d'induction de l'oestrus; -
Le lapereau en développement : données comportementales, alimentaires et sensorielles sur la période naissance-sevrage; - L'écosystème caecal et la nutrition du lapin : interactions avec la santé digestive; - La dDurabilité des pratiques d'élevage du lapin de chair en France; - La pathologies infectieuses du lapin en élevage rationel; - L'évolution des axes de recherche à l'INRA pour l'amélioration génétique du lapin de chair;
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29 mai 2014
Le 18 octobre 2011, la Commission Européenne a adopté la définition des nanomatériaux qu'elle avait recommandée plus tôt. Le Comité Scientifique des Risques Sanitaires Émergents et Nouveaux (CSRSEN) ainsi que le Centre Commun de Recherche (CCR) ont fourni
les données scientifiques nécessaires à l'élaboration de la définition: « Un matériau naturel, formé accidentellement ou manufacturé contenant des particules libres, sous forme d’agrégat ou sous forme d’agglomérat, dont au moins 50 % des particules, dans la répartition numérique par taille, présentent une ou plusieurs dimensions externes se situant entre 1 nm et 100 nm ». La Commission Européenne est « la première à proposer une désignation universelle des nanomatériaux qui devra être utilisée à toutes fins de réglementation », mentionne Janez Potocnik, chargé de l’environnement au sein de la Commission. La définition permettra aux parties prenantes de l’industrie agissant dans différents secteurs d’activités de s’appuyer sur une définition éclairée et universelle des nanomatériaux. Considérant la rapidité des avancées scientifiques dans le domaine, la Commission prévoit réviser sa définition en 2014.
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08 décembre 2016
Utilisez cette affiche pour faciliter l'installation des panneaux de biosécurité agricole aux points d'accès de votre propriété. Téléchargez le format 8 1/2 x 11. Téléchargez le format 11 x 17. Cette fiche fait partie de la Trousse d'information sur la biosécurité dans le secteur des grains. Téléchargez la trousse complète
sur le site du CRAAQ. Une initiative des Producteurs de grains du Québec.
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