Pour obtenir un lait de bonne qualité, il faut que les étables soient convenablement aménagées. Bien conçues, elles fourniront un abri propre et confortable pour le bétail et faciliteront le travail de l'éleveur. Il faut entre autres planifier soigneusement le stockage et la manutention du lait, des aliments, de la litière et du fumier, car ces opérations représentent la plus grosse partie des travaux. De plus, une étable laitière doit être conforme à de nombreux règlements qu'il faut connaître avant de construire. Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Bovins laitiers   ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE). Lire la suite

Le présent document constitue un jeu de plans détaillés illustrant une étable à stabulation libre de 13.2 x 40.8 in pour loger un troupeau d'environ 60 vaches laitières; une aile facultative (13.2 x 34.8 in) peut être ajoutée soit pour loger deux fois plus de vaches laitières (120), soit pour loger les vaches taries et les génisses normalement nécessaires au maintien d'un troupeau de 60 vaches laitières.   Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Bovins laitiers   ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE). Lire la suite

Ceci est un jeu de plans détaillés montrant une étable à stabulation libre de 40 x 136 pieds destinés à loger un troupeau laitier d'environ 60 vaches; on peut y ajouter une aile facultative pour doubler le troupeau à 120 vaches laitières (40 x 116 pieds), ou pour loger les vaches taries et les génisses accouplées normalement requises pour maintenir un troupeau de 60 vaches laitières (40 x 74 pieds).    Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Bovins laitiers   ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE).   Lire la suite

Le présent plan démontre les détails de construction d'une étable pouvant recevoir 100 vaches. Elle peut également être agrandie pour recevoir jusqu'à 200 vaches.   Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Bovins laitiers ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE). Lire la suite

Le présent plan démontre les détails de construction pour une étable à stabulation libre pouvant recevoir 200 vaches laitières.  Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Bovins laitiers ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE). Lire la suite

Le présent feuillet décrit un plan détaillé d'étable laitière moderne à travée libre. Le plan montre 50 stalles, deux endroits de mise basse et un box; on y a joint un tableau qui donne les changements requis pour loger des troupeaux de 30 à 120 vaches. Le plan illustre aussi un ajout facultatif à l'extrémité de l'étable: des boxes individuels ou collectifs pour les veaux de 0 à 12 mois. Il n'y a pas d'espace de prévu pour les génisses de remplacement entre l'âge de 12 mois et le vêlage.   Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Bovins laitiers   ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE). Lire la suite

Ce feuillet décrit une étable non chauffée pour loger des veaux, de la naissance jusqu'à l'âge de trois mois. Bien que les abris à l'extérieur se soient avérés très efficaces pour l'élevage des veaux, par temps froid, les tâches routinières telles que l'alimentation peuvent devenir très difficiles et inconfortables pour l'exploitant. Le bâtiment décrit dans le présent feuillet est conçu pour offrir aux veaux un environnement similaire tout en facilitant la tache de l'opérateur.   Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Bovins laitiers ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE). Lire la suite

Ce feuillet décrit un plan d'étable entièrement isolée et à ventilation mécanique pour loger des veaux, de leur naissance jusqu'à l'âge de trois mois. Le bâtiment de 6000 mm de largeur x 7500 mm de longueur (20 x 25 pi) peut abriter 12 veaux dans deux rangées de cases individuelles. Cette capacité devrait suffire pour un troupeau laitier de 100 vaches en supposant que seuls les veaux femelles sont élevés. Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Bovins laitiers   ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE). Lire la suite

L'étable à façade ouverte pour les génisses laitières s'est révélée une excellente forme de stabulation d'hiver pour l'élevage à partir de l'âge de deux mois jusqu'au vêlage. Elle est d'une conception semblable à celui des abris extérieurs dont on se sert pour l'élevage des jeunes veaux en début de croissance (voir le plan 2831). Même si l'étable a été conçue pour abriter des génisses sortant de ce type d'abri, elle peut aussi servir pour les génisses logées dans des stalles chauffées depuis leur mise bas. Les avantages de cette étable sont qu'elle est simple et économique à construire, facile à gérer et qu'elle offre un milieu sain pour les animaux. Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Bovins laitiers   ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE). Lire la suite

La présente publication décrit les plans détaillés d'une étable d'une largeur de 9,6 m (32 pi) destinée à loger des veaux d'un certain âge, des génisses saillies ou non et des vaches taries, en une rangée d'enclos. L'ouvrage ne traite pas des installations pour l'entreposage et la préparation des aliments. Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Bovins laitiers   ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE). Lire la suite