L'élevage porcin au Canada tend de plus en plus à utiliser des bâtiments complètement fermés, bien isolés et aérés par des moyens mécaniques. Les porcins ont des besoins particuliers en matière de température et d'espace qui varient selon leur âge; c'est pourquoi, les bâtiments sont habituellement divisés en compartiments où on maintient les conditions ambiantes qui conviennent aux différents stades de la production. Les plans de cette série décrivent les divers éléments permettant de satisfaire aux besoins de chacun des groupes d'âge et de chacune des étapes du cycle de production. Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Porc    ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents   La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE) Lire la suite

Cette publication traite du choix de l'emplacement des porcheries, de la composition des élevages porcins, de la disposition des diverses salles et de l'aménagement des bâtiments. On se reportera au Plan M-3000 pour les dimensions recommandées pour les cases destinées aux porcs de tous âges, au Plan M-3303 pour les détails de la construction des porcheries et des installations connexes. Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Porc    ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents   La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE) Lire la suite

L'ancêtre du porc a vécu à l'état sauvage dans la forêt tropicale. L'évolution a conduit à un animal pratiquement dépourvu de poils qui ne peut se protéger du froid, des variations de température importantes et des courants d'air. Ce document traite des matériaux et des méthodes de construction ainsi que des installations techniques nécessaires à l'élevage des porcs dans le rigoureux climat canadien. Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Porc    ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents   La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE) Lire la suite

Ce plan est conçu pour le petit producteur de porcs qui a besoin de toute la souplesse voulue dans l'utilisation des cases. Toutes les cases ont les mêmes dimensions et sont conçues pour pouvoir s'adapter à toutes les phases des opérations d'élevage: truies taries, verrats, mise bas, sevrage, croissance et finition. Ces cases sont de dimensions intermédiaires entre les cases d'alimentation et les cases de mise bas régulières. Elles mesurent 4'-0" ou légèrement plus de largeur et 13'-0" de longueur. Pour utilisation lors de la mise bas, on installe dans la case un compartiment dérobé à l'avant et des barres protectrices. Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Porc    ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents   La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE). Lire la suite

Ce plan décrit les dimensions du bâtiment comprenant des sections d'accouplement et de gestation. Également décrit les stalles entravées. Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Porc    ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents   La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE).   Lire la suite

Ce plan décrit les dimensions pour la section d'accouplement et de gestation. Il comprend également les détails pour l'environnement (par exemple : la ventilation). Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Porc    ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents   La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE).   Lire la suite

Pour les troupeaux de truies nombreux (au moins 75 truies), il est préférable d'utiliser le "tout plein-tout vide" (ou aménagement à pièces multiples) pour les sections de mise-bas et de post-sevrage. Ce système comporte plusieurs avantages: Il autorise un nettoyage plus poussé pour lutter contre la maladie; Il facilite le nettoyage et la désinfection lorsque la salle est vide (on n'a pas à se préoccuper de l'entraînement des produits pulvérisés vers les cases avoisinantes occupées); La ventilation, le chauffage et même l'éclairage peuvent être réglés en fonction des besoins précis des sujets à chaque stade de la croissance. Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Porc    ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents   La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE).   Lire la suite

Dans le cas des gros troupeaux de truies, la méthode dite du "tout plein-tout vide" (ou à logements multiples) est préférable pour la mise bas et le sevrage. Le plan que voici comporte cinq sections de mise bas et cinq sections de sevrage destinées à un troupeau d'environ 150 truies, les accouplements étant réglés pour donner six mise bas par semaine. Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Porc    ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents   La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE).   Lire la suite

Ce plan donne les détails de construction d'une porcherie de croissance et de finition dont la portée libre est de 10.8 m. Cette porcherie pourra loger environ 500 porcs pesant entre 23 et 90 kg; sa capacité de production continue type basé sur une période de croissance-finition de 14 semaines sera d'environ 1 800 porcs de commerce par année. La longueur du bâtiment peut être augmentée ou diminuée selon la capacité voulue. Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Porc    ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents   La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE).   Lire la suite

Ce plan décrit les détails de construction d'une porcherie d'engraissement à ventilaton naturelle. Ce document fait partie de la collection du Service de plans du Canada, Section Porc    ATTENTION!  Veuillez lire l'avertissement du Service de plans du Canada avant d'utiliser ces documents   La version anglaise des plans est disponible sur le site de la Société canadienne de génie agroalimentaire et de bioingénérie(SCGAC/CSBE).   Lire la suite