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Fiers de diffuser leur expertise

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Publié le 26 septembre 2017

Crédit photo : Éric Labonté, MAPAQ Viande d’agneau Rien ne vaut un exemple pour mieux comprendre l’expertise des viandes jusqu’au calcul du prix de revient! Voici un outil  Excel illustrant la démarche. Ce dernier permet de calculer le prix coûtant à l'achat de chaque coupe à partir du coût initial d'une ou de plusieurs Lire la suite

Mario Roy
MAPAQ
Publié le 30 novembre 2016

Le labour suivi d’un réensemencement constitue la cure de rajeunissement de prédilection des pâturages. Cette pratique est coûteuse et demande beaucoup de temps. Le chaulage automnal sans incorporation a un effet limité. La chaux peine à migrer vers les racines et son taux d’application en surface est limité. Et si nous Lire la suite

Christine Rieux
MAPAQ Outaouais
Publié le 09 novembre 2016

Voilà un sujet qui n’est pas évident à traiter. Ce n’est pas que l’information sur la question soit difficile à trouver; on voit passer beaucoup d’articles et de recherches dans les médias spécialisés ou sur Internet. Il faut cependant faire attention; les hypothèses à la base de ces recherches ne cadrent pas toujours Lire la suite

Eric Lepage
MAPAQ
Publié le 16 mai 2016

Gratuit, accessible et facile à utiliser, Agrométéo Québec est un outil des plus utiles qui peut vous aider à déterminer la période optimale de la première coupe de foin. Il vous suffit de quelques clics dans la section Météo agricole pour accéder au suivi des degrés-jour base 5 ºC et  à l’indice d’assèchement pour Lire la suite

Denis Ruel
MAPAQ
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Infolettre Bovins de boucherie

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