Le poids spécifique du maïs a-t-il une incidence sur le rendement des bovins?

La saison de croissance 2019 a présenté des défis dans de nombreuses régions de la province. Le retard des semis et la variation de la maturité au moment de la récolte ont entraîné une variabilité de la qualité de la récolte de maïs en Ontario. Lorsque le maïs n'atteint pas la maturité physiologique (point noir) avant une gelée, il peut y avoir des conséquences sur le poids spécifique. De nombreux éleveurs de bétail se sont donc demandé «quelle est l'incidence d'un maïs à faible poids spécifique sur le rendement de mon bétail». Nous pouvons consulter les recherches qui ont été menées sur les bovins de finition pour répondre à cette question.