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    Les animaux fragilisés: Transporter ou euthanasier?

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    Le bien-être animal n'est plus seulement que le fer de lance de quelques personnes mais bien l'affaire de chacun de nous. Même les grandes chaînes de restauration rapide dictent maintenant à l'industrie animale leurs exigences en matière d'élevage et de soins à apporter aux animaux de consommation. Les producteurs, abattoirs et transformateurs investissent des millions annuellement – audits, rénovations, changements dans les régies d'élevage - afin de s'assurer que les animaux destinés à l'alimentation humaine soient traités correctement. Parmi cette chaîne de l'agroalimentaire, un maillon concerne le transport des animaux, et plus spécifiquement, la manipulation et le transport des animaux fragilisés
    Organisation : Bovins du Québec / Août 2004
    Auteur(s) : Bovins du Québec / Août 2004
    Date de publication : 31 août 2006
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