RÉGIE ALIMENTAIRE DES BOVINS
Les gaz à effet de serre (GES) contribuent au réchauffement global de la planète. L ’agriculture, avec environ 10 % des émissions totales, produit moins de GES que plusieurs autres secteurs de l’économie, tels que le transport et l’industrie. Les activités agricoles demeurent une source appréciable de GES pour lesquelles il existe des possibilités de réduction. Les principaux GES sont le gaz carbonique (CO2), l’oxyde nitreux (N2O) et le méthane (CH4).