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Ces fiches sont le fruit d'un travail de collaboration entre les producteurs, les clubs agroenvironnemetaux auxquels ils ont adhérés, la Fédération des producteurs de bovins et le CRDA. Elles relatent l'expérience des producteurs face à l'essai du calculateur de GES sur leur entreprise. Ferme Gereli ; Gérald Semmelhaack et son fils Richard gèrent un élevage de vacheveau et cultivent 60 hectares . Ils font de la semi-finition et de la finition avec un cheptel de 40 vaches, 10 génisses de remplacement et 35 veaux. Ils ont également un cheptel de 60 brebis qui produisent environ 100 agneaux par année. C’est après ses études en administration que Richard s’est joint à son père pour développer l’entreprise située à Stukely-Sud en Estrie.
Organisation : Fédération des producteurs de bovins du Québec
Auteur(s) : Fédération des producteurs de bovins du Québec
Date de publication : 14 septembre 2005