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Valeurs références des charges fertilisantes des effluents d'élevage. Version 2020

Valeurs références pour les volumes et les concentrations d'éléments fertilisants dans les effluents d’élevage présente les valeurs qui peuvent être utilisées lors de la planification de la fertilisation des cultures et pour l'établissement de la production annuelle de phosphore (P2O5) lors de l'élaboration du bilan de phosphore, pour différentes catégories d'élevages.
 
Ce guide est enrichi d'explications détaillées et d'exemples de calcul pour la production annuelle de phosphore (P2O5) selon le secteur de production.  Toutes les valeurs de référence sur les effluents d'élevage sont maintenant rassemblées en un seul document.  
Voici une collection intitulée « Période transitoire : charges fertilisantes des effluents d’élevage ». Elle couvre six productions et comprend neuf documents. Les productions couvertes sont : le bœuf (toutes catégories), le lait, le mouton, les œufs de consommation, le porc et la volaille (poulets et dindons). Ces documents présentent les valeurs de référence pour la période transitoire sous forme de tableaux ainsi que les textes suivants :
· Modalités de reconnaissance des valeurs de référence pour la période transitoire;
· Argumentaire entourant la méthode du bilan alimentaire;
· Protocoles d'échantillonnage des engrais de ferme.
De plus, un service d'aide Web sera disponible et permettra aux utilisateurs des valeurs de référence d'obtenir des réponses à leurs questions, lesquelles seront traitées rapidement.
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Auteur(s) : Ce guide est le résultat d’un mandat confié au Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)et à l’attention du Comité de coordination effluents d’élevage (CCEE) du CRAAQpar le ministère de l'Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques (MELCC) et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ). Ce document a été entériné par le CCEE
Date de publication : 29 mai 2020
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