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    Monographie de l'industrie du bœuf au Québec(3)

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    La commercialisation

    Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
    Auteur(s) : Direction des services technologiques
    Date de publication : 26 juin 2001
    Infolettre Bovins de boucherie

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