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Fiers de diffuser leur expertise

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
02 décembre 2024
Conférence donnée par Chloé Boucher, ingénieure et agronome, MAPAQ, Véronique Gagnon, ingénieure, MAPAQ, et Sylviane Bégin, productrice, Ferme la Paysanne lors de la Journée des élevages au pâturage du 22 novembre 2024 à Coaticook.
14 novembre 2024
Pour une entreprise agricole, faire sa comptabilité mensuelle et ses états financiers annuels est un exercice crucial. Cela permet d’évaluer sa profitabilité et d’identifier les postes budgétaires à améliorer. Pour les entreprises en production de veaux d’embouche, il est tout aussi primordial de suivre les données du troupeau dans une perspective comptable. Cela suppose notamment que la prise de données soit fiable, que des registres soient créés et que l’analyse des données recueillies puisse orienter les choix de gestion. Peu importe la taille du troupeau, cet exercice est capital.   Lire la suite
13 novembre 2024
L’automne, c’est le moment de l’année où il faut commencer à penser aux semis du printemps prochain. Comme pour les autres cultures, il est important de ne pas trop attendre pour avoir du choix dans les semences fourragères offertes chez les détaillants. Choisissez vos mélanges en fonction des espèces qui répondent au besoin de votre entreprise et acheter des semences certifiées pour vous assurer d’une meilleure implantation ainsi qu’un rendement et une qualité fourragère supérieure! Lire la suite
16 octobre 2024
Ce portrait aborde différents aspects agronomiques, économiques et les caractéristiques de la région Chaudière-Appalaches.  On y retrouve des informations telles que : le territoire desservi, les principales productions, l'importance des circuits courts, l'environnement de la relève et les modes d''établissement, etc.
09 octobre 2024
Lors de la soirée INPACQ bovins de boucherie en janvier 2023, M. Jacob a présenté sa conférence : Le corral de type « Bud Box » : des équipements simples et fonctionnels pour des manipulations efficaces et sécuritaires Le corral est un élément essentiel en production bovine afin de manipuler les bovins de façon sécuritaire et efficace. Lire la suite
06 septembre 2024
Avez-vous déjà entendu l’affirmation selon laquelle les rendements d’une parcelle ne sont pas maximisés si l’herbe n’est pas complètement broutée? Eh bien, il s’agit d’un mythe! En réalité, une parcelle est possiblement surpâturée lorsqu’on observe des restes de plantes vert jaunâtre ou très courts, comme du gazon. Dans ce cas, très peu de matière sèche par acre est disponible pour l’alimentation des ruminants, et la repousse est compromise.  Une évaluation visuelle de vos pâturages peut être effectuée en vue de déterminer la quantité de matière sèche disponible.   Lire la suite
23 août 2024
Est-ce si rentable d’aller chercher votre dernière coupe à l’automne? Et si vous vous souciiez davantage des réserves des plantes fourragères pérennes pour assurer leur longévité et leur productivité? Il y a plusieurs avantages à ne pas faucher : meilleure survie à l’hiver, bon regain au printemps, rendement assuré à long terme. Il importe de bien planifier la gestion des coupes en fonction des besoins de votre entreprise.   Lire la suite
09 août 2024
Le climat évolue et amène de nouveaux défis auxquels les producteurs doivent faire face. Cette présentation se veut une réflexion sur le processus de reproduction des bovins de boucherie en contexte de stress thermique et propose des stratégies d'adaptation.
25 juillet 2024
Bilan de production établi à partir du Programme d’analyse des troupeaux de boucherie du Québec sur la période de 1996 à 2013. Ce rapport comporte trois sections. La première section présente des analyses et des résultats pour les cinq principales races rencontrées au Québec avec leurs croisements dominants pour des caractères de reproduction, de naissance,  de croissance et d’abattage. La deuxième section compare les données de reproduction, de naissance, de croissance et de vente incluant les taux de mortalité en présevrage selon les saisons de vêlage pour les profils race pure et des sujets croisés. La troisième section est une simulation des retombées économiques en lien avec les niveaux de performances techniques des entreprises participantes au programme pour trois caractères mesurés d’importance pour ce secteur. Lire la suite
25 juillet 2024
En saituation de sécheresse, quoi faire cet automne pour augmenter ses réserves en fourrages ? Consultez l'ensemble des documents du Dossier sécheresse 2018
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