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Fiers de diffuser leur expertise

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
04 février 2020
Conférence Power point présentée lors du Colloque Boeuf de Chaudière-Appalaches au Centre Caztel à Sainte-Marie de Beauce, ayant pour but d'inciter les productrices et producteurs bovins à utiliser des taureaux génétiquement mesurés.
27 janvier 2020
Rapport du colloque avec une brève description des conférences.
27 janvier 2020
Rapport détaillant les deux journées génétiques.  104 personnes ont participé le 2 octobre et 94 personnes ont participé le 6 novembre.
27 novembre 2019
Présentation de Mylène Blanchard, conseillère en transformation et commercialisation au ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), prononcée dans le cadre de la Journée d'information sur la production de viande de pâturage organisée par les Producteurs de bovins de l'Estrie et le MAPAQ. 
27 novembre 2019
Présentation de Lynn Bourassa, conseillère en transformation alimentaire au ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), prononcée lors de la Journée d'information sur la production de viande de pâturage organisée par les Producteurs de bovins de l'Estrie et le MAPAQ.  
25 septembre 2019
Cet outil vous permettra de planifier techniquement et financièrement votre démarrage en production bovine. Il s'agit d'un chiffrier Excel permettant la réalisation d'un budget dans le cadre d'un démarrage en production bovine. Le fichier comporte des données techniques et économiques et de nombreuses références afin de facilter la réalisation du budget d'entreprise. L'outils permet également d'intégrer le calcul de l'assurance stabilisation des revenus agricoles, le coût de la vie, le budget de trésorerie, le calcul de l'emprunt et la capacité de remboursement maximale (CDR). Ce chiffrier est à l'usage des agronomes, des techniciens sous supervision d'un agronome ou des producteurs agricoles pour leur usage propre. Lire la suite
05 juin 2019
Le volet de surveillance passive du Programme québécois d'antibiosurveillance vétérinaire est réalisé depuis 2004, grâce aux activités de diagnostic des laboratoires de microbiologie du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et de la Faculté de médecine vétérinaire (FMV) de l'Université de Montréal. Les objectifs du programme sont de mieux documenter l'état de la situation au Québec au regard de la résistance de certaines bactéries pathogènes ciblées d'origine avicole, bovine, et porcine envers des antibiotiques d'importance en médecine vétérinaire, dont certains en santé publique, de suivre l'émergence de la résistance et de la multirésistance, de suivre les variations temporelles de l'antibiorésistance et de diffuser les résultats en  temps opportun. Les isolats de ces bactéries proviennent d'animaux généralement malades qui peuvent avoir été traités aux antibiotiques. Les techniques de diffusion en gélose et de microdilution en bouillon sont utilisées dépendamment des bactéries surveillées. Des analyses statistiques de même que des données descriptives de ces résultats sont présentées dans ce rapport annuel. Lire la suite
Présentations – Journée d’information sur la production de viande de pâturage
17 avril 2019
Voyez en vidéo les conférences qui ont été présentées le 22 novembre 2018, à Magog, lors de la Journée d’information sur la production de viande de pâturage. Production et commercialisation étaient à l’honneur dans les témoignages des producteurs invités. Apprenez-en davantage sur l’Agro-calculateur, cet outil pour l’évaluation du coût de revient, et sur la réalité des bouchers, réunis en table ronde pour discuter de viande de pâturage. Lire la suite
21 mars 2019
Jean-Guy et Nancy Godbout, producteur et productrice de bovins de boucherie à la Ferme JNS Godbout inc. ont fait cette présentation intitulée L'équilibre entre le travail et la famille avec 450 vaches de boucherie lors de la soirée bovine qui s’est déroulée le 8 février 2019 à Cookshire.  Attention, le fichier est particulièrement lourd (8,5 Mo) puisqu'il contient plusieurs photos. Cette conférence a également été présentée dans le cadre du Congrès Boeuf pour voir la vidéo, cliquez ici. Lire la suite
19 mars 2019
Rapport de la visite des entreprises: Ferme Chantalain à Tring Jonction et Ferme Céligervic et fils SENC à Ste-Marie, toutes deux situées en Chaudière-Appalaches.  La journée a été organisée par les PBCNCN et Diane Allard M.Sc., agronome, Conseillère sectorielle en productions animales pour le territoire 1, MAPAQ, Direction régionale de la Capitale-Nationale-Chaudière-Appalaches.  Le Réseau agriconseils Capitale-Nationale-Côte-Nord, la COOP et la Caisse Populaire Desjardins de Beauce ont contribué par des commandites. Lire la suite
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