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    Veau Flash n° 6

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    Valorisation du veau de boucherie et durée d’élevage . En onde depuyis février  1997
    Organisation : Institut de l’Elevage France
    Auteur(s) : Christophe Martineau (Institut de l’Elevage) Gérard Bertrand (Institut de l’Elevage)
    Date de publication : 29 novembre 2005
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