Le transport, un maillon important du programme de traçabilité
L’industrie du transport d’animaux vivants au Québec fait partie intégrante du quotidien de tous les intervenants du milieu agricole. Chez Agri-Traçabilité Québec, en date du mois d’août 2004, on dénombrait pas moins de 368 transporteurs pour 519 véhicules inscrits! La contribution de ces intervenants au système québécois de traçabilité est essentielle et vient fermer la boucle du circuit de la ferme à l’abattoir.