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Qu’en est-il de l’épandage des fumier de bovins?

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L'épandage des fumiers sur les terres agricoles est le meilleur moyen de recycler l'azote qu'ils contiennent; cela ne se fait toutefois pas sans risque. Les voies de pertes environnementales d'azote liées aux épandages de fumier sont multiples. Cependant, certaines pratiques sont reconnues pour minimiser les pertes d'azote et assurer un bénéfice économique au producteur tout en préservant la qualité de l'eau et de l'air.

Organisation : Bovins du Québec, été 2005
Auteur(s) : Nathalie Côté
Date de publication : 13 novembre 2007

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