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Résumé de l'Étude sur la mise en marché des viandes biologiques du Québec

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Ce document met en évidence le plan d'action retenu par le SPVBQ pour améliorer la mise en marché des viandes biologiques au Québec. Les actions touchent le revenu des producteurs, l'information aux consommateurs et aux professionnels de l'agroalimentaire et la qualité de la viande. Vous pouvez consulter l'étude complète intitulée  " Étude sur la mise en marché des viandes biologiques au Québec" parue en février 2006 sur ce même site.

Organisation : Syndicat des producteurs de viandes biologiques du Québec (SPVBQ)
Auteur(s) : ÉcoRessources Consultants
Date de publication : 20 décembre 2007