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Carence en sélénium chez les veaux d’embouche : peut-on corriger le tir?

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Une enquête sérologique menée dans les encans en 2004 a démontré que la très grande majorité des veaux d’embouche du Québec sont carencés en sélénium. Compte tenu du rôle important de cet élément dans l’organisme, un projet de recherche a été élaboré afin d’évaluer différentes façons de redresser rapidement le sélénium sérique des veaux qui arrivent dans les parcs d’engraissement.

Organisation : Bovins du Québec, février 2007
Auteur(s) : Alain Fournier* Yvon Couture**
Date de publication : 05 octobre 2008
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