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Bien que les minéraux jouent un rôle important dans la santé, la croissance et la reproduction des bêtes, ils représentent une faible portion de leur diète. Le National Research Council (NRC 1984, 1996) a déterminé les besoins en minéraux des bovins de boucherie. De nombreuses variables influencent le taux de minéraux chez les animaux, notamment la composition minérale des sols et des végétaux, le climat, la race des bovins et le stade de production. Pour être sûr de choisir le bon produit pour ses bêtes, il faut avant tout savoir décoder l’étiquette nutritionnelle.
Organisation : Bovins du Québec, Mai 2007
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Date de publication : 19 octobre 2008