Utilisation des bêta-agonistes chez les bovins en finition
Le gouvernement américain, via son agence « Food and Drug Administration», a autorisé la vente de bêta-agonistes au début des années 2007. Ce type de produit était alors utilisé en production porcine. Les deux produits homologués pour la production bovine sont la ractopamine hydrochloride (Optaflexx
®) de la compagnie Elanco et le chlorhydrate de zilpatérol (ZILMAX®) de la compagnie Intervet. Ces deux produits sont également homologués au Canada comme facteurs de croissance pour usage avec les bovins de boucherie en période de finition.