Cet essai a porté sur l’impact de la complémentation au pâturage de broutards charolais nés en février, durant les 100 derniers jours avant sevrage, sur leurs performances en engraissement en jeunes bovins. Dans cet essai répété sur 3 années, le complémentaire était composé d’un mélange de 50 % de blé aplati et de 50 % de luzerne déshydratée à 18 % de MAT, distribué à volonté dans un nourrisseur. Les consommations des veaux complémentés et les écarts de croissances sur la période de complémentation ont été très variables d’une année sur l’autre, étant liée aux conditions climatiques et à la qualité de l’herbe offerte. Dans ces conditions, les conséquences en engraissement ont été différentes d’une année à l’autre, tantôt positives, tantôt négatives.