Quels sont les points de régie à surveiller dans l’élevage de veaux semi-finis pour atteindre un haut niveau de performance?« Le point qui influence le plus la rentabilité de l’élevage de veaux semi-finis est la santé », lance d’entrée de jeu l’éleveur Luc Richard de la ferme Lukelou à Dunham. La ferme de Louise Galipeau et Luc Richard a une capacité de 600 têtes. Lors de la visite de Bovins du Québec, c’était jour d’encan. Le couple d’éleveurs attendait des nouvelles de Réseau Encan afin de savoir si un nouveau lot serait livré dans la nuit. Nous avons voulu savoir quels étaient les principaux facteurs de réussite de l’élevage de veaux semi-finis à la ferme Lukelou.