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Un vent d’enthousiasme était palpable lors du dernier congrès de l’organisme Beef provement Federation (BIF). BIF est l’organisme américain qui encadre les programmes d’évaluation génétique en production bovine. La génomique était sur toutes les lèvres. Les chercheurs avancent que cette nouvelle technologie qui devrait être disponible à court terme aux éleveurs de bovins de boucherie pourrait permettre de doubler le taux de gain génétique actuel. Selon Jerry Taylor, chercheur de l’Université du Missouri, les éleveurs Angus pourrait en profiter d’ici la fin de l’année. Les producteurs laitiers canadiens ont, quant à eux, accès à des évaluations génétiques qui inclut ces nouvelles informations depuis le mois d’août dernier.
Organisation : Bovins du Québec, novembre 2009
Auteur(s) : Guy D. Lapointe, agronome
Date de publication : 25 janvier 2012