Une production sans raccourcis
Témoignages de producteurs, d’industriels et de spécialistes du secteur des viandes biologiques au Québec
Voici un des 8 articles réalisés dans le cadre du projet Série journalistique sur le bio au Québec financé par le Programme d’appui à la mise en marché des produits biologiques du MAPAQ, réalisé par la Filière biologique du Québec au printemps 2013.