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Le présent rapport est une mise à jour du rapport de mai AAC sur la campagne agricole 2017-2018, en même temps qu’une perspective préliminaire de la prochaine campagne agricole, 2018-2019. Au Canada, pour la plupart des cultures, la campagne agricole débute le 1er août et se termine le 31 juillet. Pour le maïs et le soya, toutefois, elle commence le 1er septembre et se termine le 31 août.
Les principales grandes cultures énumérées dans le rapport sont :
a) les céréales et les oléagineux, soit le blé, le blé dur, l’orge, l’avoine, le maïs, le seigle, les grains mélangés, le canola, le lin et le soja, ainsi que
b) les légumineuses et les cultures spéciales, soit les pois secs, les lentilles, les haricots secs, les pois chiches, les graines de moutarde, les graines à canaris et les graines de tournesol.
Organisation : Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Auteur(s) : Market Analysis Group / Groupe de l'analyse du marché
Date de publication : 21 juin 2018