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L'impact de l'ensilage de maïs sur la productivité des troupeaux

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La cote de popularité de l'ensilage de maïs dans la ration des vaches laitières du Québec ne se dément pas. Une analyse de données recueillies sur plus de 500 fermes a permis de confirmer que son utilisation avait un impact favorable sur la production, la composition du lait et la marge alimentaire. Il faudra cependant poursuivre les recherches afin de déterminer l'impact global de l'ensilage de maïs sur la santé et la fertilité des sols et des troupeaux, et l'empreinte environnementale de la production.

Organisation : Lactanet
Auteur(s) : Maxime Leduc, agronome, stagiaire postdoctoral - systèmes fourragers, René Roy, agronome, agroéconomiste, et Julie Baillargeon, agronome, experte - transfert du savoir
Date de publication : 18 juillet 2019

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