Novalait a retenu ce projet parce qu’il répond à deux enjeux : valider des alternatives pour combler le besoin de litière et s’assurer de la sécurité pour la santé des vaches et la qualité du lait. Plusieurs producteurs envisagent la litière de fumier recyclé (LFR) car les coûts et la disponibilité de la litière sont des enjeux de plus en plus importants. Le présent projet visait à documenter les caractéristiques physico-chimiques et microbiologiques de la LFR ainsi que de son impact sur la santé et la qualité du lait.
Ce projet de recherche a mené à un guide réalisé en partenariat avec la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal et l’Institut en recherche et développement agricole (IRDA). Cet outil il vise à soutenir les producteurs laitiers dans la mise en place et l’utilisation de la litière de fumier recyclé.
Chargement en cours