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En plus de constituer un problème environnemental, les rejets azotés représentent une perte monétaire et sont un indicateur d'un déséquilibre alimentaire. L'analyse de l'urée est un outil précieux pour redresser la situation et assurer une validation régulière de la ration, comme en fait foi le témoignage de la Ferme Magilu, de Saint-Paulin, en Mauricie, qui a fait un gain de 1800 kg de lait par vache tout en servant moins de protéine.
Organisation : Le producteur de lait québécois
Auteur(s) : Steve Adam, conseiller stratégique, PATLQ
Date de publication : 01 septembre 2005