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Savoir faire un choix judicieux - Obtenir du lait plus profitable

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Les coûts d'alimentation représentent une part importante des coûts de production du lait. Les fermes dotées de grands troupeaux et exerçant une gestion rigoureuse s'en tirent souvent mieux mais il existe une variabilité très significative même parmi les troupeaux les plus performants. (Cet article est tiré de la revue LPLQ, octobre 2003)(126,7 Ko)

Organisation : La revue Le producteur de lait québécois
Auteur(s) : Roger Cue, Ph.D., prof. Campus Macdonald, Université McGill, Frédéric Fortin. M.Sc., Génétiporc et Daniel Lefebvre, Ph.D., agr. PATLQ
Date de publication : 16 octobre 2003
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