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Jamais deux sans trois ? L'impact d'une augmentation de la fréquence de traite

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C'est bien connu, les producteurs laitiers doivent constamment améliorer leur efficacité. L'une des façons d'y parvenir est une méthode de régie, déjà bien implantée aux É.U.,qui consiste à faire la traite trois fois par jour plutôt que deux.En voici les avantages et les inconvénients.

Organisation : La revue Le producteur de lait québécois - Nov. 2002
Auteur(s) : Caroline Hébert, étudiante en économie et gestion agroalimentaires, Université Laval
Date de publication : 21 février 2003
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