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    L'eau, ce nutriment négligé

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    On oublie souvent que l'eau représente le nutriment le plus important dans la ration des vaches laitières. En effet, il n'y a aucun autre mammifère terrestre qui exige plus d'eau, proportionnellement à son poids, que la vache laitière. Une portion importante de ses besoins en eau va pour sa production laitière, constituée à 87% d'eau. Les vaches laitières devraient consommer aux alentours de 3 kg d'eau par kilo de lait produit.  Donc, une vache produisant 40 kg de lait consommera environ 120 kg ou 120 litres d'eau par jour...
    Organisation : Le Bulletin des agriculteurs
    Auteur(s) : Alain Fournier, agronome, M.Sc., MAPAQ
    Date de publication : 18 février 2008
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