Qu’est-ce que l’épigénétique et quels sont les impacts en production laitière?
Tout en abordant les processus d’évaluation génétique traditionnelle et génomique, le conférencier brossera un portrait de l’épigénétique et de son potentiel à modifier les performances futures selon la qualité de l’environnement reçu plus tôt dans la vie. Des études récentes démontrent que l’impact de l’épigénome peut même influencer les performances d’une génération à une autre.